Restavracija Etna

30.12.2011 - ŠTUDENTSKI BONI v Restavraciji Etna

V Restavraciji Etna lahko študentje od 1. 1. 2012 dalje unovčijo študentske bone!

Cena študentske malice je 5,62 €.

Vrednost študentskega bona je 2,63 €.

Vrednostne bone lahko študentje unovčijo v restavraciji Etna od ponedeljka do petka med 11.00 in 18.00 uro.

Dober tek!
05.09.2011 - Brezplačno Magma za male - ponedeljek, 12. 9. 2011

Magma za male - igrive in zabavne vadbe

Ponedeljek, 12. 9. 2011, od 16:00 do 18:00 ure

V centru Magma X smo tudi za otroke pripravili nabor aktivnosti za vse starostne skupine, do 15. leta. Vsi predšolski in osnovnošolski otroci vabljeni na preizkus dejavnosti namenjenih samo vam!



NOVO – brezplačna predstavitev programov za otroke:

-    16:00 - 16:30 ZUMBATOMIC (Zumba za otroke) – pol ure plesno zabavne vadbe za otroke do 12 let

-    16:30 HIP HOP - ples za osnovnošolske otroke, ki omogoča pravilen in skladen razvoj telesa!

-    17:00 ANIBANI – plesnih in ustvarjalnih delavnic, za otroke do 6 let

-    16:00 VOJAŠKI POLIGON ZA OTROKE – poseben poligon s prirejenim programom za otroke do 14. leta v naravi!

-    16:00 BOWLING KROŽEK - najbolj zabavna oblika rekreacije, ki omogoča druženje s prijatelji, zabavo in tekmovanje med ekipami.

Poleg novosti bomo predstavili tudi rojstnodnevne programe Razigran za otroke do 7 let.

Te aktivnosti smo poimenovali Magma za male. To so prijazne športne vadbe, kjer otroke vzgajamo s srcem, jih usmerjamo k uživanju v športnih aktivnostih in spodbujamo h gibanju. Vadbe vodijo izkušeni trenerji, naš namen je, da otroci vzljubijo šport. Otroci se lahko na posamezne aktivnosti priključijo skozi celo leto.



Vadba poteka v centru Magma X, ki omogoča preživljanje prostega časa tudi staršem. Tako se lahko tudi starši udeležite športnih aktivnosti, medtem ko vaši malčki uživajo na svojih aktivnostih.

Otroci se radi podijo. Takoj, ko dobro shodijo, bi že tekli. Ni pomembno kam, lahko tudi v krogu. Gibanje imajo v krvi. Športne dejavnosti prinašajo v življenje otrok marsikaj dobrega. Že sama telesna dejavnost je nesporna pridobitev za zdravje in splošno počutje. Če prištejemo še samozavest, občutek za pripadnost skupini, nabiranje izkušenj, širjenje kroga znanstev in prijateljstev in nenazadnje zabavo, so koristi očitne.

Ker se telesne sposobnosti otrok brez vaje ne razvijejo popolnoma, je šport dragocen pomočnik pri telesnem kot duševnem razvoju.

Dokler otrok telesno aktivnost dojema predvsem kot igro, bo v njej brez zadržkov užival. Pri športu zares drži rek, da je predvsem - važno sodelovati.

17.05.2012 - Bowling happy hours

Vsak ponedeljek (do 1. 7. 2012) vam ob kupljeni eni uri bowlinga drugo podarimo.

Opomba: akcija ne velja ob slovenskih državnih praznikih.
29.12.2011 - Zgodba solkanskega radiča
Zgodbo solkanskega radiča je za časopis Primorske novice napisal g. Toni Gomišček in je bila objavljena tudi na njihovi spletni strani.

Vir za spodnji članek: http://www.primorske.si/Priloge/Sobota/Solkanski-radic-posebnost-in-poslastica-za-mrzle-d.aspx

O radiču z goriških vrtov je med prvimi pisal baron Carl von Czernig-Czernhausen (1804-1889), utemeljitev avstro-ogrske poljedelske statistike. Na jesen življenja se je naselil v Gorici in mestu posvetil knjigo Das Land Görz und Gradisca, Dunaj 1873, v kateri poleg ostalega omenja rdečkasto cikorijo, ki jo jeseni kmetje spravijo v hleve, kjer - izpostavljena toploti goveda in gnoja - dozori v zelo cenjeno vrtnino. Baron je verjel v izjemno rodovitnost vrtov med Gorico in Tržičem in je celo predlagal, da bi Gorica, ki ji je ljubkovalno pravil “avstrijska Nica”, postala univerzitetno mesto s študijem medicine in kmetijskih znanosti. Carl von Czernig-Czernhausen je bil po rodu sicer Čeh in je mnogo let služboval v tistih krajih cesarstva, ki so po letu 1866 postali del italijanske kraljevine. Prav na teh območjih nekdanje velike skupne države moramo iskati korenine radiča, ki sta ga zakonca Osvald pred leti označila kot solkanski radič.

Radič, ki je pravzaprav cikorija

Sorodstva med poznim treviškim rdečim radičem (radiccio rosso di Treviso tardivo) in solkanskim regutom ne zanika nihče. Oba, kot tudi še nešteto drugih radičev, sta zgolj cikoriji, Cichorium intybus. Ko cveti, se prav nič ne razlikuje od navadnega potrošnika, in tudi križanje med njimi je možno. Tisto, kar navaden radič povzdigne v izjemno dobroto, se začne kasneje, pozno jeseni, po prvi slani. Za prvi korak poskrbi narava, ki zelene liste kot z dotikom čarobne paličice spremeni v rdeče. Za naslednje korake je odločilen poseg človeka. Kmetje poberejo radič, odstranijo že odmrle liste, otresejo zemljo s korenike in oblikujejo snope, ki jih zložijo v globok razor in delno ali v celoti ponovno zagrebejo z zemljo. Del pridelka nesejo domov, nekoč v klet, danes pa v kak nekoliko ogret prostor, kjer snope lepo zložijo, primerno navlažijo in pokrijejo. Takrat se začne prava preobrazba radiča. Medtem ko stari listi odmrejo ali zgnijejo, se začne oblikovati nova sredica, pravi popek, ki je okusna združba hrustljavega belega hrbtišča in rdečih listov. Vsako glavo posebej je potrebno potem pripraviti za prodajo. Rezi pri čiščenju niso ravno tako usodni kot pri brušenju diamanta, toda vseeno zahteva to opravilo precej pozornosti in veščine. “Prehitri so običajno površni, potrebno je ujeti pravi ritem,” pravijo stari mojstri, ki se še spominjajo dni, ko so na pomoč pri čiščenju prihajali bližnji in daljni sorodniki ali zgolj sosedje. Za nagrado so dobili perca, užitne, vendar ne preveč lepe liste, kakšen kozarec vina ali požirek žganja. Najstarejši se tudi spominjajo, kako so v letih, ko še ni bilo vodovoda, hodili radič prat k potoku ali h kakemu vodnemu zajetju. Tako takrat kot danes pa so snope premišljeno vozili z njiv domov in pazili, da je bilo pridelka na trgu vedno dovolj, toda nikoli preveč, in da jim je trajal vse do konca mrzlih dni.

Ključna je tehnika siljenja radiča

Tej tehniki priprave radiča pravimo siljenje. Tako pripravljenim radičem dodajo v Italiji pridevnik tardivo, pozen. Začetek pridelave siljenega treviškega radiča je povezan s prihodom flamskega krajinskega arhitekta Francesca Van den Borreja, ki je leta 1854 prišel iz Ganda urejat parke beneških vil. Na njivah naj bi uzrl prosto rastoči radič ne prav izrazito dobrega okusa, ki ga je podvrgel tehniki priprave znanega witlofa. In rodila se je kulinarična poslastica. Leta 1860 se je ustalil v Trevisu in na 10 hektarjih začel z drevesničarstvom, obenem pa učil kmete priprave poznega radiča: toploto, potrebno za siljenje, so zagotavljali topli vrelci. Leta 1866 se je Avstro-ogrska skrčila. Predvidevamo lahko, da so nekateri njegovi učenci sledili nemško govoreči gospodi, ki je želela ostati zvesta Dunaju, in prišli na Goriško, kjer so kmalu prepoznali možnosti za gojenje zimskega radiča s tehniko siljenja. Najboljšo kombinacijo vremenskih in talnih razmer so dajale njive na levem bregu Soče od Solkana do Štandreža, kjer so kmetje kmalu osvojili potrebno znanje in iz lokalnih sort nezanimivih radičev razvili rdeči vrtnici podobno zelenjavo. Seme so si pridelovali sami, istočasno pa izvajali tudi skrbno selekcijo, sledeč lastnemu pojmovanju najlepše barve in oblike.

Sezona se šele prav začenja

Poldrugo stoletje kasneje se način pridelave ni dosti spremenil. V tem času so šle, kot bi zapel Iztok Mlakar, va šul oštja dve, tri države in čez solkansko polje je bila potegnjena meja, ki je na eni strani pustila domove pridelovalcev, na drugi strani pa njive in najbolj zanimivi tržišči, Gorico in Trst. Pridelek je, saj vemo, kako je bilo z devizami, ostajal še naprej tam. Tako so v Gorici na valu zanimanja za vse, kar je avtohtono, že začeli opevati rdečo goriško vrtnico, la rosa rosa di Gorizia, ki je lani celo postala občinsko protokolarno darilo, v Novi Gorici pa se šele v zadnjem času začenjamo zavedati pomena tega dragulja. In čeprav je še najboljši v solati, ga vse več kuharjev uporablja tudi kot sestavino toplih in hladnih predjedi, omak, prilog...
03.05.2012 - Odpiramo letni vrt
Pripravljamo se na tople dneve in 8. junija odpiramo (razširjen) letni vrt.

Za vse željne posedanja pod soncem, v senci hladnega gozda, z mrzlo pivo ali svežim coctailom, s sončnimi očali, zaljubljeni, z lahko večerjo, DJ-jem na terasi, v najboljši družbi prijateljev, željni žuranja ali debate ob okusni hrani z žara ...

.
23.04.2012 - Nežne srede
Srede so v Magmi X rezervirane za ženske.

Novost v Športno-zabaviščnem centru Magma X so nežne srede s posebnimi ponudbami naših storitev samo za ženske.

V vrtiljaku življenja, ko smo dnevno obremenjene tako v službi kot doma in stremimo k temu, da bi bile popolne, pride trenutek, ko enostavno potrebujemo odmor. Prav s ciljem ponuditi vsem ženskam različne možnosti razvajanja, časa zase, smo v Športno-zabaviščnem centru Magma X pripravili posebne sredine popoldneve in jih poimenovali NEŽNE SREDE. Pod tem imenom smo združili različne možnosti sprostitve in zabave, med katerimi lahko izbirate od 25. aprila pa vse do 27. junija 2012.

Tistim, ki rade aktivno preživljate prosti čas ob druženju s prijateljicami, priporočamo bowling. Naše darilo: podarjamo vam izposojo čevljev. Zadnjo sredo v mesecu ob nakupu ure bowlinga pa podarjamo bon v vrednosti ure bowlinga, katerega lahko koristite naslednje srede. Veljavnost bona je en mesec.

Tistim, ki si želite poskrbeti za svoje zdravje in izboljšati vaše počutje, pa priporočamo savno ali masaže. Savne so, ob sredah, namenjene samo ženskam. Izbirate lahko med finsko, turško ali infra rdečo savno, ki jo lahko rezervirate za eno (po ceni 8 €) ali dve uri (po ceni 12 €) ter med različnimi vrstami masaž (kitajska terapevtska masaža Tui-Na, klasična masaža, aromaterapija, ročna limfna drenaža, InterX neinvazivna interaktivna nevrostimulacija, stol masaža, anticelulitna masaža, športna masaža), za katere vam nudimo kar 10 % popust* na veljavne cene.

Vsako zadnjo sredo v mesecu pa se boste lahko udeležile še brezplačnega predavanja** na temo zdravega načina življenja ter vročih salsa večerov s Hanoijem Garcio iz Plesnega kluba Soy Cubano.

* Popusti se ne seštevajo.

** Predavanje z naslovom Življenje v zoni zdravja bo 30. maja. Na temo zdrave prehrane bo predaval Jernej Krpan, fitnes trener v Magmi X.
23.04.2012 - Lucky train
l